Complete AI Plan een nulmeting

Voor de horeca

Midden in de service. De telefoon wordt gewoon opgenomen.

Een gemiste reservering is geen administratieve kwestie maar een lege tafel. En het uur waarin de telefoon het vaakst gaat, is precies het uur waarin niemand hem kan aannemen. Complete AI zorgt dat reserveringen binnenkomen en worden nagekomen, ook wanneer de zaak vol staat.

Plan een gratis nulmeting Reserveringen binnen enkele werkdagen, telefoon binnen 2 weken
24/7reserveringen aannemen, ook wanneer de zaak gesloten is
bevestiging en herinnering, met de mogelijkheid zelf te annuleren
0gemiste gesprekken tijdens de drukte

De situatie

Waar in de horeca omzet weglekt.

Alle vier hebben dezelfde oorzaak: de drukste uren zijn ook de uren waarin er niemand vrij is.

01

De telefoon tijdens de service

Precies wanneer de zaak vol staat. Wie geen gehoor krijgt, reserveert ergens anders.
02

No-shows

Een tafel die leeg blijft en te laat is om nog te vergeven.
03

Reserveringen via vier kanalen

Telefoon, mail, Instagram en de deur. Zonder één overzicht gaat het vroeg of laat mis.
04

Reviews die uitblijven

Voor een zaak die van vindbaarheid leeft, is dat een gemis dat direct in het kaartje van Google zichtbaar is.

Wat wij inrichten

Vier onderdelen die de drukte opvangen.

U bepaalt wat u nodig heeft. Wat al goed loopt, blijft staan.

Online reserveren

Gasten kiezen zelf een tafel en tijdstip binnen uw capaciteit, ook wanneer de zaak dicht is.

Een AI-telefonist tijdens de service

Neemt op in het Nederlands, kent de openingstijden en de kaart, neemt reserveringen en afhaalbestellingen aan.

Bevestiging en herinnering

Direct een bevestiging, en kort van tevoren een herinnering met een annuleerknop. Wie afzegt, maakt de tafel weer vrij.

Reviews die vanzelf binnenkomen

Na het bezoek automatisch een verzoek om een beoordeling — het onderdeel dat het meest bijdraagt aan uw positie in Google.


Voorbeelden

Een vrijdagavond.

Geen van deze handelingen onderbreekt de service.

18:45 — telefoon tijdens het eerste rondjeDe AI-telefonist neemt op, hoort dat het om vier personen om 20:30 gaat en boekt de tafel.
19:10 — afhaalbestellingBestelling opgenomen, beschikbaarheid gecontroleerd, afhaaltijd genoemd. In tekst binnen bij de keuken.
21:00 — herinnering voor morgenAlle gasten van morgen krijgen bericht. Eén zegt af; die tafel gaat opnieuw open.
23:30 — reviewDe gasten van vanavond krijgen een verzoek om een beoordeling.

Eerlijk

Wat dit niet oplost.

Wat wij niet kunnen onderbouwen, beloven wij niet.

Grenzen die wij vooraf benoemen

Automatisering vangt de drukte op, maar maakt de zaak niet:

  • Het kookt niet en bedient niet. Alles in de zaak blijft mensenwerk.
  • Het vult geen lege avonden uit zichzelf. Daar zijn vindbaarheid en advertenties voor.
  • Een AI-telefonist voert geen gesprek over allergieën of dieetwensen waarvan de gevolgen ernstig kunnen zijn; dat schakelt hij door.
  • Wij noemen geen percentage minder no-shows. Dat verschilt per zaak en per publiek.

Veelgestelde vragen

Antwoord op de vragen die het vaakst gesteld worden.

Wij hebben al een reserveringssysteem. Vervangt dit dat?

Alleen als u dat wilt. Werkt uw systeem naar behoren, dan laten wij het staan en zorgen wij dat de telefoon en de bevestigingen erop aansluiten. De winst zit meestal niet in een ander systeem, maar in de gesprekken die nu onbeantwoord blijven.

Kan een AI-telefonist ook afhaalbestellingen aannemen?

Ja. Hij kent de kaart, neemt de bestelling op, controleert of alles beschikbaar is en noemt een afhaaltijd. Het gesprek komt in tekst binnen, zodat de keuken meteen kan beginnen.

Wat als de zaak volgeboekt is?

Dan meldt hij dat, biedt een ander tijdstip of een andere dag aan en legt desgewenst een wachtlijstverzoek vast. Wat hij wel en niet mag toezeggen bepaalt u vooraf.

Helpt dit tegen no-shows?

Een bevestiging en een herinnering met een annuleerknop is het enige middel dat structureel werkt: mensen die niet komen, laten het dan wél weten, en die tafel is opnieuw te vergeven. Een getal beloven wij niet — dat verschilt per zaak.

Hoe snel staat dit?

Online reserveren, bevestigingen en herinneringen zijn doorgaans binnen enkele werkdagen operationeel. De AI-telefonist staat binnen twee weken.


Een half uur, buiten de service om.

’s Ochtends of op een sluitingsdag: wij komen langs en brengen in kaart hoeveel gesprekken u misloopt, hoeveel no-shows u heeft en wat daarvan te ondervangen valt. Kosteloos en vrijblijvend.

Plan een gratis nulmeting